음식배달 보조금 전쟁이 끝나가고 있지만, 음식배달 분야에서 JD.com의 활약은 줄어들지 않았습니다. 7월 21일, China Business News는 JD.com의 자체 운영 테이크아웃 매장인 "Qixian Xiaochu"가 7월 20일 공식적으로 오픈했다는 소식을 단독으로 접했습니다. 이는 JD.com의 첫 번째 자체 운영 테이크아웃 매장입니다. 사용자는 온라인으로 주문하고 '테이크아웃 + 셀프 픽업' 모델을 채택할 수 있지만 식사 옵션은 없습니다.

한 달여 전 JD.com 창립자인 Liu Qiangdong은 커뮤니케이션 회의에서 음식 배달 시장이 거대하다고 말했습니다. 다음 달에는 JD.com이 곧 Meituan과 완전히 다른 비즈니스 모델을 갖게 될 것입니다. 또한, 본 비즈니스 모델은 식품안전 문제를 완벽하게 해결할 수 있을 것으로 기대된다.

그러나 JD.com은 보도 시점 현재 위에 언급된 비즈니스 모델의 구체적인 상황에 대해 답변을 하지 않았습니다.


중국경제신문 루한지(Lu Hanzhi) 기자가 촬영

21일 오후 차이나비즈니스뉴스는 앞서 언급한 JD.com 테이크아웃 자체 운영 매장을 현장 방문했다. 가게 이름은 "Qixian Kitchen"입니다. 매장은 베이징 둥청구 건물 1층에 위치해 있다. 주방은 투명한 주방으로 셰프의 작업상태를 볼 수 있습니다. 주방에는 요리 기계와 유사한 기계도 마련되어 있습니다. 매장 내에는 투명한 주방 외에 테이크아웃 공간과 셀프 픽업 공간도 마련되어 있습니다. 테이크아웃 구역에는 테이크아웃 캐비닛이 많이 있으며, 식사할 수 있는 좌석은 없습니다. 현장 직원은 차이나비즈니스뉴스에 매장 위치를 ​​선정하는 데 시간이 많이 걸렸다고 밝혔다.

요리로는 '치시안 리틀 셰프'가 완탕 파스타, 롱장족발밥, 한식 비빔밥, 파스타 등을 선보이고 있다. 해당 직원은 취재진에게 "모두 갓 튀겨서 조리한 것이며, 미리 만들어 놓은 요리도 없다"고 말했다.

현재 JD.com 테이크아웃 채널에 'Qixian Little Chef'가 출시되었습니다. 제품 단가는 10위안에서 30위안 사이로, 800개가 팔린 것으로 나타났다. China Business News에 따르면 현재 Meituan과 Ele.me에서는 "Qixian Chef"를 사용할 수 없습니다. 소셜 플랫폼에서 일부 사용자는 'Qixian Chef'의 테이크아웃도 게시했습니다.

Tianyancha는 "Qixian Xiaochu"라는 상표가 Jiangsu Zhuoyu Information Technology Co., Ltd.가 보유하고 있으며 Suqian Jingdong Jiapin Trading Co., Ltd.가 100% 통제하고 있음을 보여줍니다.

Liu Qiangdong은 이전에 모든 JD.com 회사가 신선 식품 공급망에 서비스를 제공하는 음식 배달 사업을 포함하여 공급망에 서비스를 제공한다고 밝혔습니다. Liu Qiangdong은 당시 "모두가 보는 것은 Xing 형제 (Wang Xing)와의 테이크 아웃 분쟁입니다. 사람들은 음식을 주문하지만 실제로 우리가하는 일은 그 뒤에있는 신선 식품 공급망입니다. 이것이 제가 정말로 원하는 것입니다. 프런트 엔드에서 음식을 팔아서는 절대 돈을 벌 수 없습니다. 공급망을 통해 돈을 벌면 괜찮습니다."

새로 출시된 'Seven Fresh Kitchen'은 JD.com이 자체 운영하며, 이는 신선 식품 공급망을 통해 수익을 창출하려는 Liu Qiangdong의 이전 목표도 확인시켜 줍니다. 그러나 관계자들은 위에 언급된 자체 운영 테이크아웃 매장의 구체적인 운영에 대해 아직 세부 사항을 공개하지 않았습니다.

현재 음식배달 전쟁이 본격화되고 있다. Bailian Consulting의 설립자인 Zhuang Shuai는 기자들에게 앞으로 업계는 더욱 차별화된 발전 추세를 보게 될 것이라고 말했습니다. JD.com은 자체 운영 및 3C 가전 카테고리를 강화하고 Qixian Supermarket 및 JD.com MALL의 오프라인 비즈니스 형식을 강화하는 동시에 전자상거래 비즈니스와의 협력을 강화할 예정입니다. 현재 메이투안도 매장 내 공동구매 사업 강화, 자체 운영 샤오샹 슈퍼마켓 강화, 오프라인 오프라인 슈퍼마켓(해피몽키) 오픈 등 차별화된 경쟁력을 강화하기 시작했다. 타오바오 반짝세일은 의류, 뷰티 카테고리의 장점을 필연적으로 강화하고, 비케이터링 카테고리의 즉석 소비를 확대하며, 전자상거래 사업과의 시너지를 지속적으로 강화할 것이다.