최근에,저장(Zhejiang) 블로거 장(Zhang) 씨는 바삭한 누에 번데기를 먹은 후 심각한 알레르기 반응을 보인 영상을 공유했습니다. 눈이 퉁퉁 부어서 네티즌들의 눈길을 끌었고, “괴롭기도 하고 웃기기도 하다”고 했다.장 씨의 설명에 따르면 지난 8월 9일 바삭바삭한 누에 번데기 작은 봉지 두 개를 먹은 지 약 10분 뒤 몸에 알레르기 반응이 나타났고 눈이 비정상적으로 부어올랐다.
의사는 이렇게 설명합니다.누에번데기나 매미원숭이 같은 곤충은 이종 단백질(이종 단백질)을 함유하고 있습니다. 인체 외부에 있는 이러한 단백질 성분은 과민반응(알레르기)을 쉽게 일으킬 수 있습니다.
알레르기 반응은 심각도에 따라 다릅니다. 가벼운 증상: 피부 가려움증, 발진, 홍반, 입술, 눈 및 기타 부위의 붓기. 중등도 ~ 중증:메스꺼움, 구토, 복통, 설사 등이 동반될 수 있습니다. 심한 경우에는 아나필락시스 쇼크, 호흡 곤란, 후두 부종, 심지어 생명을 위협하는 상태까지 발생할 수 있습니다.
그렇다면 이성애 단백질에 알레르기가 있는 사람들은 매일 어떤 음식을 피해야 할까요?
의사들은 누에 번데기, 메뚜기, 매미원숭이, 전갈 등의 곤충 외에도 새우, 게 등의 절지동물도 같은 출처에서 나온 위험도가 높은 식품이므로 최대한 피해야 한다고 분명히 지적합니다. "또한 집먼지 진드기에 알레르기가 있는 일부 사람들은 곤충에도 알레르기가 있을 수 있습니다. 공통 알레르기 항원을 공유하기 때문에 이를 피하는 데에도 주의가 필요합니다."
의사들은 이성애 단백질 식품을 먹은 후 알레르기가 발생하면 다시 시도해서는 안 된다는 점을 상기시킵니다! “음식에 알레르기 반응이 나타나면 엄격하게 단식해야 합니다.더욱이 첫 번째 알레르기 반응이 심할수록 다음 알레르기 반응도 더 심해질 수 있으며 위험도 더 높습니다. "
