최근 창춘과 시안 간 K128/125 열차가 뷔페 서비스를 시작했는데, 높은 가성비로 인해 네티즌들 사이에서 열띤 토론을 불러일으켰습니다.직원에 따르면 열차 뷔페는 지난 5월 시범적으로 시행돼 7월 공식 출시됐다. 현재 평가는 여전히 좋다.
열차 뷔페는 7호차(하드시트와 침대칸 사이)에서 제공됩니다.아침, 점심, 저녁으로 나누어져 있습니다. 아침 식사는 1인당 25위안입니다. 점심과 저녁은 1인당 35위안입니다. 요리는 다양한 승객의 입맛에 맞게 4가지 고기와 4가지 야채와 조화를 이룹니다.
기차는 창춘에서 출발하고 주방장은 중국 동북부 출신이기 때문에 요리의 양과 맛이 보장됩니다.
이 열차는 길림성, 랴오닝성, 허베이성, 텐진, 산둥성, 허난성, 산시성 6개 성과 1개 시를 통과하며 총 거리 약 2400km, 운행시간 30시간45분으로 알려졌다.
승객들은 다양한 지역에서 왔고 식습관도 다양하다는 사실을 고려하여 이 열차의 케이터링 서비스는 완전히 업그레이드되었습니다. 뷔페 메뉴는 세심하게 디자인되었으며, 뷔페 서비스는 다양한 기간에 시작되었으며, 승객의 식사 선호도에 따라 메뉴를 조정하여 승객의 라이딩 경험을 지속적으로 최적화했습니다.
식당차는 요리 종류를 지속적으로 업데이트합니다. 돼지고기 조림, 돼지고기 냄비 구이, 닭고기 버섯 조림 등의 특산품을 통해 승객들은 강한 북동쪽 스타일을 느낄 수 있습니다. 생선조림, 쿵파오치킨 등 사천 전통 요리는 매콤하고 맛이 좋아 관광객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
식당차 셰프팀은 회전식 식사 준비 모델을 구현합니다. 각 교대조의 셰프들은 세심하게 매칭되어 각자의 강점을 발휘하여 매일 출시되는 요리가 동일하지 않도록 합니다.