시베이 매장 담당자는 양고기가 1년에 한 번씩 수확되는데 냉동 양고기도 생양고기와 똑같다고 말했다.

어제 오후, 기자가 Xibei Catering Lanzhou Center 매장을 방문했을 때 웨이터는 솔직하게 말했습니다. "굉장한 영향을 미쳤습니다. 지금은 거의 사람이 없는 것을 알 수 있습니다!" 기자는 인터뷰 도중 과거 줄을서는 장면을 본 적이 없다고 말했다. 매장 관계자에 따르면,그는 또한 Luo Yonghao의 생방송을 시청했습니다. 카메라 속 2024년 육류 제품에 대해서는 지난해 그 가게가 패스트푸드 브랜드를 만들었다고 설명했다. 올해 브랜드 판매가 중단된 뒤 남은 고기는 직원 식사용 냉장고에 넣어 두었는데 우연히 언론 취재진이 사진을 찍었다.

담당자는 이렇게 밝혔습니다.시베이의 양고기는 1년에 한 번씩 모아 냉동한 뒤 전국 매장으로 배송된다.

"우리는 작은 가게와 달리 매일 양을 죽일 수는 없습니다." 담당자가 솔직하게 말했다.냉동양고기는 생양고기와 동일합니다.

9월 12일 저녁, 미리 만들어진 요리에 대한 Xibei와의 논쟁에 대해 Luo Yonghao는 미리 만들어진 요리를 자세히 소개하는 라이브 방송을 시작했습니다.

생방송 중에 Luo Yonghao는 유통 기한이 24개월인 특정 유형의 양갈비를 포함하여 여러 Xibei 제품의 포장 정보도 표시했습니다.

언론은 또 뒷주방에서 양고기 앞다리 원재료를 발견했는데, 생산일자가 2024년 9월 19일이라고 적혀 있었다.

Luo Yonghao는 이러한 재료가 매장에 도착했을 때 실제로는 날것이지만 유통 기한이 비교적 길다고 말했습니다. 이는 음식점에서 소비자가 느끼는 '신선한 재료'에 대한 인식과 다르다고 본다.