Circulation 저널에 발표된 Karolinska Institutet의 최근 연구에 따르면 심혈관 질환의 가족력이 있는 사람들은 기름진 생선 섭취를 늘리면 도움이 될 수 있습니다. 연어, 고등어, 청어, 정어리 등 기름진 생선에는 오메가-3 지방산, 특히 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 풍부합니다.
이러한 필수지방산은 인체의 다양한 기능에 필수적이지만 체내에서 합성되지 않아 음식물을 통해 섭취해야 합니다. 연구에서는 모든 사람의 식단에서 오메가-3의 중요성을 계속해서 강조하고 있습니다.
이제 대규모 국제 연구에 따르면 이는 심혈관 질환의 가족력이 있는 사람들에게 특히 중요할 수 있습니다. 연구진이 연구한 심혈관 질환에는 불안정 협심증, 심장마비, 심정지, 뇌경색(뇌졸중) 등 치명적 및 비치명적 관상동맥심장질환이 포함된다.
이번 연구를 이끈 카롤린스카 연구소 환경의학연구소 역학 부교수이자 심혈관 및 영양 전염병학 그룹 수석 강사인 카린 린더(Karin Leander)는 “심장혈관 질환은 쌍둥이 연구에서 밝혀진 것처럼 부분적으로 유전되지만 지배하는 유전자를 식별하는 것은 어렵다”고 말했다. "그래서 강력한 가설은 심혈관 질환이 유전학과 환경의 결합이라는 것입니다."
그래서 그녀와 그녀의 연구 동료들은 가족력과 식이 섭취 사이의 상호작용의 영향을 조사했습니다. 이번 연구를 위해 그들은 심혈관 질환이 없는 40,000명 이상의 환자로부터 데이터를 수집했습니다.
추적 관찰 기간 동안 그들 중 거의 8,000명에게 심혈관 질환이 발생했습니다. 분석에서 연구자들은 부모나 형제자매 등 가까운 친척이 있고 심혈관 질환이 있으며 오메가-3 지방산인 EPA/DHA 수치가 낮은 사람은 심혈관 질환에 걸릴 위험이 40% 이상 증가한다는 사실을 발견했습니다. 그리고 "단지" 직계 친척에게만 심혈관 질환이 있는 경우 위험이 25% 증가했습니다.
"이 연구는 심혈관 질환의 가족력이 있는 사람들이 다른 사람들보다 기름진 생선을 더 많이 섭취함으로써 더 많은 혜택을 받는다는 것을 보여줍니다"라고 Karin-Leander는 말했습니다.
EPA/DHA 수준은 모든 연구 참가자에서 측정되었으며 이러한 지방산은 체내에서 생성되지 않으므로 이 수준은 기름기 많은 생선의 식이 섭취량을 측정하는 신뢰할 수 있는 척도입니다.
혈액과 조직의 지방산 측정은 객관적이며 이는 자가 보고 식습관 데이터와 비교할 때 중요한 이점입니다. 이것은 관찰 연구였지만, 이러한 발견은 이미 수많은 무작위 임상 시험이 진행된 분야에서 완전히 새로운 지식을 나타냅니다.
/scitechdaily에서 편집됨