요약:
스타벅스는 이번 주에 북미 지역에서 실적이 저조한 커피숍 약 250개를 폐쇄할 계획입니다. 이는 비즈니스 운영의 변화를 촉진하기 위한 CEO Brian Nicol의 최근 움직임입니다. 이는 니콜이 인수한 이후 두 번째 매장 폐쇄다. 니콜은 2024년 9월 거대 커피 회사에 합류합니다.
스타벅스는 약 250곳을 폐쇄할 계획입니다. 이번 주 북미 커피숍의 실적이 저조했습니다. 부실하게 운영되는 커피숍은 사업을 합리화하고 운영 수익성을 개선해야 합니다.
스타벅스의 이번 회계분기가 이달 말로 끝나는데, 지난해 기업 구조조정과 정리해고 발표도 비슷한 시기에 나왔다.
스타벅스는 매장 폐쇄로 인해 약 3억 달러의 구조조정 비용이 발생할 것이라고 밝혔습니다. Nicholl은 이전에 2028회계연도 말까지 20억 달러의 비용 절감 목표를 세웠습니다.
스타벅스 최고 운영 책임자(COO)인 마이크 그램스(Mike Grams)는 전 직원에게 보낸 이메일에서 다음과 같이 썼습니다. "모든 동료의 노력에도 불구하고 여전히 기대 이하의 성과를 거두고 있는 커피숍이 있습니다." 회사는 폐쇄된 매장에 바리스타를 배치하기 위해 최선을 다할 것이라고 말했습니다. 퇴직을 선택한 직원에게는 퇴직금이 지급됩니다.
지난해 스타벅스는 미국 전역에 걸쳐 수천 개의 매장을 검토하는 데 몇 달을 보냈고, 예상 수익을 달성하지 못하고 고객 경험이 표준 이하인 수백 개의 매장을 폐쇄하는 동시에 소매점 직원도 감축했습니다.
니콜은 지난 7월 매장 이익 평가 및 매장 폐쇄 결정에 대해 이야기하면서 "이것은 단지 일상적인 비즈니스 상태 검토일 뿐입니다"라고 말했습니다.
스타벅스 공식 자료에 따르면 6월 말 기준 북미 지역 스타벅스 직영 매장 수는 1만1149개로 지난해 같은 기간에 비해 300여개 정도 감소했다.
스타벅스는 단기 매장 확장은 북미 이외의 시장에 초점을 맞출 것이라고 말했습니다.
회사는 BROS와 같이 빠르게 성장하는 차 체인 브랜드와의 경쟁에 대처하기 위해 새롭고 작은 매장 유형을 개발 중이며 이를 미국에 출시할 계획입니다. 스타벅스는 또한 미국 전역에 있는 수백 개의 기존 매장을 개조하고 있습니다.
Nicol은 또한 본사 직원 규모를 적극적으로 간소화했습니다. 스타벅스는 이전에 본사 직원 약 2,000명을 해고하고 수백명의 공석이 없는 자리를 없앴습니다.
올해 8월 스타벅스는 커피숍 디자인 및 개발, 기술 부서 직원을 포함해 200명 이상의 직원을 해고하겠다고 발표했습니다. 이 직원들은 테네시주 내슈빌에 있는 새 본사로의 이전을 거부했습니다. 올해 초 스타벅스는 수백 명의 본사 직원을 다시 해고하고 시카고, 애틀랜타, 댈러스, 캘리포니아주 버뱅크에 있는 지역 본사 사무실을 폐쇄했습니다.
이번 주 초, 스타벅스는 인도에 새로운 기술 사무소를 설립하고 남부 도시 첸나이에서 현지 채용을 실시할 것이라고 발표했습니다.
댓글