JD.com은 오늘 1,000가지 대표 요리에 대한 파트너를 찾기 위해 10억 달러를 사용하는 "요리 파트너" 모집 계획을 공식적으로 시작했다고 공식 발표했습니다.보고서에 따르면 파트너는 요리 레시피를 제공하고 연구 개발에 협력하기만 하면 되며 공동 품질 케이터링 생산 플랫폼인 Qixian Kitchen은 갓 튀긴 제품과 엄격한 품질 관리를 책임질 것입니다.
파트너가 되어 각 요리에 대해 RMB 1백만의 지분을 보장받으세요.
요리 판매 비중에는 상한선이 없으며, 브랜드 레스토랑과 개인 셰프 모두 가입 가능하다.
현재 페이 셰프, 지아허 이핀, 쯔옌 바이웨이 치킨, 박삼촌 비빔밥 등이 1차 파트너 후보로 등록했다.
JD.com의 'Qixian Xiaochu' 테이크아웃 자체 운영 매장이 최근 정식 오픈한 것으로 알려졌습니다. JD.com 최초의 자체 운영 테이크아웃 매장입니다. 매장은 베이징 둥청구에 위치하고 있습니다.
사용자는 온라인으로 주문하고 '테이크아웃 + 셀프 픽업' 모델을 채택할 수 있지만 식사 옵션은 없습니다.
치시안키친 직원은 “모든 음식을 즉석에서 튀기고 조리해 미리 만들어 놓은 반찬은 없다”고 말했다.
JD.com은 새로운 공급망을 구축하기 위해 수백억 달러를 투자할 것이며 3년 내에 전국에 10,000개의 Qixian Kitchen을 구축할 계획이라고 밝혔습니다.
소비자가 식품 안전에 대한 걱정을 피하고 안전하게 먹을 수 있도록 돕는다고 주장합니다.
신선한 재료를 산지에서 직접 구매하고, 유명 공급업체를 엄선하고, 세척, 절단, 조립을 표준화하고, 주방은 24시간 생방송으로 진행됩니다.
