외국인들이 세계에서 가장 건강에 좋은 과일과 채소를 꼽았습니다. 물냉이가 1위, 배추가 2위를 차지했습니다.

1월 29일자 뉴스에 따르면, 독일 "하이델베르그 24" 웹사이트에 따르면, 과일과 채소의 영양 함량에 대한 최근 연구에서 레몬이 세계에서 가장 건강한 과일인 반면, 잘 알려지지 않은 물냉이는 야채와 과일의 전체 영양 목록에서 챔피언이라는 사실이 밝혀졌습니다. 이번 연구에서는 분석을 위해 영양가가 높은 과일과 채소 41종을 선정하고, 비타민A, 비타민B12 등 17가지 주요 영양소를 세어, 함유된 칼로리와 비교했다.

그 결과, 선택된 과일 중에서 레몬이 가장 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 2위는 딸기입니다. 지방과 칼로리는 낮지만 딸기 한 줌이면 하루 동안 필요한 비타민 C를 충족할 수 있습니다.

이어 오렌지, 라임, 자몽, 블랙베리 등이 따른다. 사과 등 일반 과일의 경우 권장기준에 미달해 선정되지 않았지만 건강에 해롭지는 않다.

연구에 따르면 야채는 과일보다 건강에 좋습니다. 과일 중 1위를 차지하는 레몬은 전체 순위에서 28위에 불과하다. 전체 목록에서 1위의 왕관은 예기치 않게 물냉이에 갔으며, 이 보잘것없는 야채는 대개 샐러드의 반찬으로만 사용됩니다.

2위는 배추입니다. 각 100g은 개인의 일일 비타민 C 요구량의 4분의 1을 보충할 수 있습니다. 또한 다량의 식물성 단백질과 아미노산을 제공합니다. 전문가들은 소화하기 쉽고 영양분이 풍부하다고 말합니다.